9898 1- لنزع قشر البطاطس لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة ، يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة . 2- عند احتراق الطعام ارفعى الحلة ( أو وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغم...

عند حفظ الاطعمة(تجميدها) يراعى الآتي: تجميد أعداد متساوية من الأشياء التي تعد بالحبة، مثلا تجميد 10 حبات في الكيس ليسهل استخدام الكميات بحسب الحاجة. يجب وضع ورقة لاصقة على كل ...

الهدف من المووضوع ( المسروق ) عايزين نتعرف على بدايتكم في المطبخ لان البدايات تحمل ذكريات حلوه مابين المحرجه والمضحكة تعالوا بنا نتذكر تلك الأيام من خلال هالأسئله 1/ متى أول م...

I[ عضو في المطبـــخ ]I راح نعزم نفسنــا في مطبخ احد الاعضــاء وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يعملها حتى لو بيض هههههههه ومن الموضوع هنعرف مواهبكم وفي النهايه راح تطلعوا من هنا برت...

الـــــمـــطــبــخ الـــتــركــي...نـــكــهــات مــتــنــوعـة وتــوازن غــذائــي مما لا شك فِيه أن المطبخ التركي يحتل موقعه بين أقدم وأفضل مطابخ العالم حيث تعود بعض الأطباق مث...

يتبع

أقدم لكم أشكال تورتات رائعة جدا ... فن وإبداع وذوق عالي جدا ....تفضلوا... . . .......بالهنا والشفا......

كتاب الطبخ العربي حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاس...

موسوعة البيتزا البتـــزا بالنقــــانق:- سوف تحتاجين إلى: عجينة بيتزا جاهزة زيت زيتون للمسح 6 حبات طماطم (plum) مقشر ومزال البذور ومقطع مكعبات أو ½ كوب صلصة طماطم 1/3 باوند جبن...

سأقدم لكم اليوم بعض أنواع العصائر وفوائدها الصحية ولا يخفى على أحد الفوائد الطبيرة جدا للفواكه ..فتفضلوا وأنتم تشربون العصير تعرفوا على بعض من فوائده... عصير الأناناس يساعد عل...