هنا روحى كتاب الطبخ العربي حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا. رابط التحميل http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar بالتوفيق وصحة وعافية
مسلمة لله رد: كتاب الطبخ العربي الشامل جزاكي الله خيرا علي الكتاب .... مجهود متميز جدااا .. وجاري التثبيت تسلمي يا غالية
هنا روحى رد: كتاب الطبخ العربي الشامل مسلمه لله, post: 46379 كتبجزاكي الله خيرا علي الكتاب .... مجهود متميز جدااا .. وجاري التثبيت تسلمي يا غالية شكرا لكى حبيبتى
رحاب رد: كتاب الطبخ العربي الشامل السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جزاك الله خيرا أختي على الموضوع القيم والجهد الرائع بارك الله فيك وألف شكر لك
هنا روحى رد: كتاب الطبخ العربي الشامل إحسان صديق, post: 46654 كتبشكرااا جزيلا لك اختنا للموضوع القيم بارك الله فيكم شكرا لك اخى
هنا روحى رد: كتاب الطبخ العربي الشامل رحاب, post: 46676 كتبالسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جزاك الله خيرا أختي على الموضوع القيم والجهد الرائع بارك الله فيك وألف شكر لك تسلمين غاليتى
صالح عبد المبدى رد: كتاب الطبخ العربي الشامل شكرا جزيلا اختى الكريمه وبارك الله فيكى مشاركه جميله فعلا