هنا روحى المقادير: كيلو كوسه ربع كيلو لحم مفروم نصف كاس كزبره مفرومه عود فلفل اخضر مفروم راس بصل مفروم بهار مشكل ملح زيت للقلي مقادير للباشمل: 3 ملاعق كبيره طحين 3ملاعق كبيره زيت 3 اكواب حليب ربع ملعقه بهار اسود ملح توضع كل مقادير الباشمل مع بعض وتخفق ثم توضع على النار وتحرك حتى تصبح غليضه الطريقة: تقطع الكوسه شرائح وتحمر في الزيت يوضع اللحم المفروم في مقلاه ويقلب على النار حتى ينشف ماؤه ثم يضاف اليه ملعقة زيت والبصل ويقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف اليه الكزبره والفلفل والبهار المشكل والصلصل والملح ويترك على نار هادئه حتى ينضج يصف نصف مقدار الكوسه في صينية الفرن ويوضع فوق الكوسه اللحم المفروم ثم يصف فوقها باقي الكوسه ثم يصب الباشميل فوقهم ثم يدخل الفرن على حرارة الكيك حتى يحمر الوجه ثم يقدم ساخنا وبالعافيه. بالصحه والعافيه
رحاب رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تبذو لذيذة وشهية جدا جدا تسلم إيد أختي الغالية ..... شكرا لك عزيزتي
هنا روحى رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل رحاب, post: 45781 كتبالسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تبذو لذيذة وشهية جدا جدا تسلم إيد أختي الغالية ..... شكرا لك عزيزتي شكرا لكى اختى
احسان صديق رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل ما شاء الله رااااائع ما اضفت اختي يبدو شهيا ولذيذا شكرا لك اختي هنا وجزاك كل خير
هنا روحى رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل إحسان صديق, post: 45870 كتبما شاء الله رااااائع ما اضفت اختي يبدو شهيا ولذيذا شكرا لك اختي هنا وجزاك كل خير شكراااا لك اخى
مسلمة لله رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل تسلم الآيادي يا غالية ربنا ما يحرمنا منكي .... بارك الله فيكي
نور اليقين رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل 9898 سلمت يداكِ أختي الكريمة هنا روحي على الوصفة الشهية لا تحرمينا جديدك تقبلالله
الفارس المسلم رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل ياباشا هو مافيش غير الاكل ولا ايه على العموم والله اهتماماتك فى الجون والله تسلم ايدك
ملكة شمس مصر رد: طريقة عمل الكوسة بالباشميل 9090 الحبيبة الغالية هنا روحى سلم ايدك على الوصفة الهايلة والاكلة الشهية شكرالك
