هنا روحى المقادير: ثلاث بيضات ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض ملعقتان كبيرتان من الزبد نصف كوب من السكر رشة ملح. زبد ودقيق لدهن القالب ربع كيلو فراولة نصف ملعقة صغيرة فانيليا -2 كوب من الكريمة المخفوقة ربع كوب من السكر الناعم كوب من اللوز المحمص والمطحون. خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة طرقة التحضير: يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة . يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة . تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً . يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية. تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل . يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً . تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا. يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة . أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة . يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراوله
مسلمة لله رد: تورته الفراوله ايه الجمال والسهولة دي .. بصراحة الطريقة سهلة وبسيطة وممكن أجربها .. بس علي ضمانتك أنتي يا جمييل .. ههههههههههههههههههههههه تسلم ايدك يا هنا .. دومتي متميزة ..
احسان صديق رد: تورته الفراوله فين الصور يا اخت؟؟؟؟؟ انت تعرفي إحنا منقدرش نعمل حاجة بس بنعرف ناكل هههههههه علي العموم شكرا للإضافة الجميلة
هنا روحى رد: تورته الفراوله مسلمه لله, post: 37685 كتبايه الجمال والسهولة دي .. بصراحة الطريقة سهلة وبسيطة وممكن أجربها .. بس علي ضمانتك أنتي يا جمييل .. ههههههههههههههههههههههه تسلم ايدك يا هنا .. دومتي متميزة .. ههههههههه انتى ونصيبك بقى انا مليش دعوة :sm113: تسلمى حبيبتى
هنا روحى رد: تورته الفراوله إحسان صديق, post: 37687 كتبفين الصور يا اخت؟؟؟؟؟ انت تعرفي إحنا منقدرش نعمل حاجة بس بنعرف ناكل هههههههه علي العموم شكرا للإضافة الجميلة ههههههههههههههه استنوا مش بعملها تسلم اخى
نادو رد: تورته الفراوله الله يا رضوى انتى عارفه ان انا اصلاً بحب الفراوله والصوره جوعتنى كمان هجربها ان شاء الله حاولى تعملى كيكه الشيكولاته وابقى قوليلى النتيجه
هنا روحى رد: تورته الفراوله نادو, post: 38794 كتبالله يا رضوى انتى عارفه ان انا اصلاً بحب الفراوله والصوره جوعتنى كمان هجربها ان شاء الله حاولى تعملى كيكه الشيكولاته وابقى قوليلى النتيجه لا يا حبيبتى انتى تجربى وتقولى لى ههههههههههههههههههه تسلمى يا نونا
نور اليقين رد: تورته الفراوله 9898 سلمت يداكِ أختي الكريمة هنا روحي على الوصفة الشهية لا تحرمينا جديدك تقبلالله
الفارس المسلم رد: تورته الفراوله بقول انتى مش ناويه كدة فى أى مناسبة تعزمى إخوانك اللى فى المنتدى على الاختراعات الجميلة اللى انتوا بتقدموها دى ولا ايه البخل دة على العموم سلمت يمناك جزاك الله خيرا
