يتمّ عرض هذا الموقع بشكل أفضل في متصفّح حديث مع تمكين JavaScript.

نجوم التغذية العشرة

مسلمة لله

نجوم التغذية العشرة

د. جابر بن سالم القحطاني

1- البروكلي: وهذا النوع من الخضروات الذي يعد من أنواع الملفوف ويشبه شكل الشجرة غني جداً بالأندولات والأيزوثيوسينات والكبريتورافان وهي مواد كيميائية نباتية، وجد أنها تنشط النظم الأنزيمية التي تمنع أو توقف تلف الحمض النووي بالخلية (DNA) وتقلص حجم الأورام، وتقلل من فعالية الهرمونات الشعبيهة بالأسروجين، وبعبارة أخرى تعتبر قوة هائلة من التغذية العلاجية، وهذا النبات مقاوم لسرطان الثدي.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

2- الأسماك: اوضحت الدراسات الحديثة أن تناول الأسماك مرة واحدة اسبوعياً على الأقل يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المفاجئة بالسكتة القلبية، فالمركبات الموجودة بالأسماك والتي تسمى أحماض أوميجا
3الدهنية لها مفعول واقٍ من الوفاة بنوبات القلب المفاجئة ومن أنواع الأسماك الصحية للقلب ما يلي:

الأستكوزا، والأتتوجه، وسمك القنبر (لونه أزرق)، والماكريل والسلمون، والسردين، والمحار، والتونه البياضن.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

3- الثوم: يحتوي الثوم على مواد كيميائية تؤدي وظيفة تشبه مثبطات إنزيم تحويل الأنجيوتنسين وهي العقاقير التي يصفها الأطباء عادة لخفض ضغط الدم والكولسترول ولحماية القلب، والمواد الكيميائية في الثوم تعمل على خفض ضغط الدم عن طريق توسعة الأوعية الدموية، كما أن الثوم يمكنه منع تكوين مركبات النيتروزامين المسببه القوية للسرطان الذي يستهدف عدة مواقع بالجسم مثل الكبد والقولون والثدي.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

4- الشاي الأخضر: يعتبر الشاي الأخضر مضادا قويا للأكسدة يساعد في الوقاية من سرطان الكبد والبنكرياس والثدي والرئتين والمري والجلد. كما وجد أنه يساعد في تقليص حجم مخاطر التعرض لأمراض القلب والجهاز الدوري والسكتات المخية، وكذلك من هشاشة العظام.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

5- زيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون غير مشبع آحادي روج له في السنوات الأخيرة باعتباره زيتاً صحياً للقلب ويفضل على الزيوت النباتية الأخرى، وقد وجد في بلدان البحر الأبيض المتوسط التي تستعمل زيت الزيتون بكثرة في الطهي ومع السلطة إن حالات سرطان

الثدي قلت بنسبة 50% من مثيلاتها بالولايات المتحدة الأمريكية.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

6- العنب الأحمر: اكتشف حديثاً وجود مادة أخرى فائقة مضادة للأكسدة في العنب الأحمر أسمها أكتيفين داخل بذور العنب وهذه توفر حماية متميزة من أنواع معينة من السرطان، ومن أمراض القلب، والتهاب بالمفاصل الروماتويدي وغيرها من الأمراض المزمنة والمسببة لتدهور الصحة.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

7- فول الصويا: بروتين فول الصويا يعد بديلاً ميسوراً رخيص التكلفة وصحياً للحوم. وفي دراسة أجريت على الف شخص ممن تناولوا فول الصويا مرة واحدة على الأقل في الأسبوع قل تعرضهم لخطر حدوث سرطان القولون وأمراض القلب وسرطان الثدي وسرطان البروستاتا وهشاشة العظام.

8- السبانخ: لعلك قد سمعت عن الهوموستين مؤخراً في نشرات الأخبار وهو بروتين موجود بشكل طبيعي في الدم وهو يشجع على انسداد الشرايين، وقد وجد أن حمض الفوليك الموجود في السبانخ يخفض بدرجة هائلة من المستويات المرتفعة للهوموسبتين بالدم، كما يساعد منع تدهور الماقوله بشبكية العين المرتبطة بالتقدم في العمر وهي السبب الرئيس للعمى عند كبار السن.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

9- الطماطم: تؤكد البحوث أن المادة المضادة للأكسدة وشديدة الفعالية والمسماة لا يكوبين Lycopene الموجودة بكثرة في الطماطم قد تكون أكثر قوه من البيكاروتين والألفاكروتين وفيتامن ه، وهذه المادة ترتبط بالوقاية من أمراض القلب وبعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا، وسرطان الرئة. أن طهي الطماطم يطلق هذه المادة ويجعلها متاحة لكي يمتصها الجسم.

!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!! !!!!!!!!!

10- منتجات الألبان: منتجات الألبان قليلة الدسم فقد وجد أن هذه المنتجات تحتوي على الكالسيوم وفيتامين د والتي تساعد على قوة العظام ويمنعان حدوث هشاشة العظام وكسورها

رحاب

رد: نجوم التغذية العشرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا عزيزتي على هذه النجوم ...اللامعة ...
والمعلومات القيمة عنها ....وهي فعلا نجوم ....لمن أراد أن يحافظ
على صحة جيدة تدوم طويلا ....
ألف شكر غاليتي على الموضوع المميز ....بارك الله فيك

احسان صديق

رد: نجوم التغذية العشرة

بارك الله بك اختنا الفاضلة علي ما قدمت لنا من نجوم لامعة
ومن معلومات مفيدة جدا جدا لصحتنا
جعل هذا الجهد في ميزان حسناتك يوم القيامة
وغفر لنا ولك وللمسلمين
ألف ألف شكرالكريم
مع خالص احترامي وتقديري

هنا روحى

رد: نجوم التغذية العشرة

مبحبش منهم الا 2
هههههههههههههه
موضوع رائع اختى
تسلمى

احمدالمحامي

رد: نجوم التغذية العشرة

موضوع أكثر من رائع نسأل الله أن يعيننا على شكر النعمه

دكتور عواد

رد: نجوم التغذية العشرة

موضوع رائع يابشمهندسة
تسلم ايدك

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

رحاب, post: 33469 كتب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جزاك الله خيرا عزيزتي على هذه النجوم ...اللامعة ...
والمعلومات القيمة عنها ....وهي فعلا نجوم ....لمن أراد أن يحافظ
على صحة جيدة تدوم طويلا ....
ألف شكر غاليتي على الموضوع المميز ....بارك الله فيك

جزانا الخير وأياكي يا غاليه ...

وربنا يباركلك يا رب ويحميكي ..

شكرا لمرورك الرااائع والجميل .. تسلمي حبيبتي

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

إحسان صديق, post: 33480 كتب
بارك الله بك اختنا الفاضلة علي ما قدمت لنا من نجوم لامعة ومن معلومات مفيدة جدا جدا لصحتنا
جعل هذا الجهد في ميزان حسناتك يوم القيامة
وغفر لنا ولك وللمسلمين
ألف ألف شكرالكريم
مع خالص احترامي وتقديري

أخي أحسان .. نورت الموضوع بردك الجميل ودعائك الراائع

جزاك الله خيرااا ... ويارب يتقبل منك أخي

شكرا لمرورك الجميل

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

هنا روحى, post: 33744 كتب
مبحبش منهم الا 2
هههههههههههههه
موضوع رائع اختى
تسلمى

ليه كده يا دودو ..؟؟؟
دي حاجات كلها جميلة ومفيدة ..

بس نورتيني يا عسل بمرورك الجميل ...تسلمي

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

احمدالمحامي, post: 33807 كتب
موضوع أكثر من رائع نسأل الله أن يعيننا على شكر النعمه

اللهم أمين ...

جزاك الله خيراا يا أخي الكريم ...

وشكرا لمرورك الجمييييييل ... نورتني

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

دكتور عواد, post: 34069 كتب
موضوع رائع يابشمهندسة
تسلم ايدك

مرورك أروع أخي عواد ..

بارك الله فيك ... نورتني

ابو نضال

رد: نجوم التغذية العشرة

[b][b][b][b][b][b][b][b]افادنا الله واياكم وشكر الله لكم المعلومات القيمة بورك لكم وجعله الله فى ميزان حسناتكم وجز[b][b]اكم الله خيرا على ما تقدموه من افكار وموضوعات قيمة وفتح عليكم وتقبل منكم اعمالكم واثابكم وثقل موازينكم وجعل الجنة هى داركم آمييييييييييييييييييين[/b][/b][/b][/b] [/b]

[/b] [/b] [/b] [/b]

[/b]

مسلمة لله

رد: نجوم التغذية العشرة

ابو نضال, post: 209026 كتب
[b][b][b][b][b][b][b][b]افادنا الله واياكم وشكر الله لكم المعلومات القيمة بورك لكم وجعله الله فى ميزان حسناتكم وجز[b][b]اكم الله خيرا على ما تقدموه من افكار وموضوعات قيمة وفتح عليكم وتقبل منكم اعمالكم واثابكم وثقل موازينكم وجعل الجنة هى داركم آمييييييييييييييييييين[/b][/b][/b][/b] [/b]

[/b] [/b] [/b] [/b]

[/b]

جزانا الخير واياكم أخي الكريم
بارك الله فيك وشكرا لمرورك

أبا أحمد

رد: نجوم التغذية العشرة

جزاك الله خيرا موضوع جميل