طبعا أكيد في كل الدول العربية يقدم التمر للضيوف
في مناسبات معينة أو من غير مناسبة ....وهذه بعض
الطرق والأفكار لتقديم التمور ....جميلة وتعطيه شكلا
ومذاقا رائعا
الطريقة الأولى
هي بسيطة ومعروفة للجميع
وهي إزالة النوى ممن التمر بعد مسحه جيدا ورشه بقليل
من ماء الزهر...ووضع حبات الوز أو جوز هندي
كما يظهر في الصورة ....
الطريقة الثانية
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة لوز او جوز ..
الطريقة الثالثة
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ...
وتشكل بشكل الكور وتدحرج بجوز الهند المبشور
او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه او السمسم
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها
بدون المكسرات ..
الطريقة الرابعة
ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو
مع الكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة اللوز
وتكون بهذا الشكل ..
الطريقة الخامسة
يزال النوى عن التمر ويمسح جيدا.
يصلق الوز ويقشر ويطحن مع السكر.يذاب الكاكاو على
طريقة حمام مريا.يصنع من عقدة اللوز قضبان صغيرة من
اللوز.توضع في وسط التمر وتغمس الجوانب في الشكلاته
السوداء أو البيضاء..أو يوضع القليل فوق اللوز وقطعة من
الجوز ويترك حتى يجف
وممكن بدل الشكلاتة وضع القليل من الكريم كارميل
فيكون مذاقها غاية في الروعة ....وهذا مجرب مني
وأضمن لكم النتيجة....إن شاء الله
والآن مع طرق تزيين طبق تقديم التمور
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه
المجففه مثل التين والزبيب والمشمش وتقديمها على
الشكل التالي
.........بالهنا والشفا .........
