هنا روحى * وجبة صحية من المكرونة (طريقة عمل إسباجيتى بالبهارات الحارة): * المقادير: 250 جرام مكرونة إسباجيتي 30 جرام لحم بقري مفري 1/4كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة 150 جرام صلصة طماطم 1 ملعقة صغيرة خل 1 ملعقة صغيرة بهارات حارة 1/2 ملعقة صغيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ثوم 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مقطع إلى أجزاء صغيرة 1 كوب كوسة مقطعة إلى حلقات رقيقة 1 كوب طماطم مقطع إلى أجزاء صغيرة 1/4 كوب بقدونس * الطريقة: - تسلق المكرونة الإسباجيتي في ماء مغلي مملح (مراعاة عدم نضجها كلية) ثم تصفى بعد غسلها بالماء البارد وتترك جانباً. - يخلط اللحم المفري والبصل ويرفع فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة 3-4 دقائق. - تضاف صلصة الطماطم والخل والبهارات والسكر والثوم والفلفل الأحمر ثم يغطى الإناء ويترك قليلاًً. - تضاف المكرونة الإسباجيتي والكوسة، ثم الطماطم والبقدونس. - تقدم المكرونة وهي ساخنة. وبالهناء والعافيه
احسان صديق رد: الاسباجتى بالبهارات الحارة......... هنا روحى, post: 25258 كتب تسلم أيديك اختنا الفاضلة روعة ما قدمت لنا من اكلة إيطالية منتظرين من اكلات مصرية خااصة
رحاب رد: الاسباجتى بالبهارات الحارة......... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تسلم إيدك ....تبدو لذيذة ... ما شاء الله عليك..... مشكورة على الوصفة المشهية
مسلمة لله رد: الاسباجتى بالبهارات الحارة......... مشكورة حبيبتي ... تسلم ايدك دمتي متميزة يا هنا ... تسلمي
