رحاب سنشاهد مع بعض حلوة الوردة بحشوة اللوز شكلها رائع ومذاقها أروع وعن تجربة للعجين نحتاج 500 غ دقيق رطب ...125 غ زوبدة مذابة...4 ملاعق ماء الزهر وقليل من الماء وقليل من الملح تدلك العجين جيدا حتى تصير رخوة تشكل منها أجزاء وتترك لترتاح قليلا وهذا شكلها وللحشوة نحتاج 250 غ لوز مفروم جيدا ويمكن فرمه بالقشورة أو صلقه وتنقيته وبعد ذلك فرمه مع نصف المقدار من السكر الناعم بمقدار 125 غ سكر قليل من ماء الزهر لجمع الخليط وقليل من القرفة وملعقتان زبدة مذابة وهذا شكله ونبدأ بتشكيل الوردات تطلق العجين على طاولة حتى تصير رقيقة جدا أو يمكن الإستعانة بمكينة لفرد العجين فهي تسهل العملية جدا وبعدها تقذع العجين دوائر كما يظهر في الصورة ثم تأخد ست دوائر وتصف كما يظهر في الصورة يأخد القليلي من عجينة اللوز وتعمل بها أصابع كما هو ظاهر في الصورة وتوضع فوق العجين ونلف جانب من العجين على الحشوة كما يظهر في الصورة تضعي القليل من الزبدة الذائبة على الجانب الأعلى من العجين باستعمال الفرشاة كما يظهر في الصورة ثم تبدأي لف العجين كما يظهر في الصورة وهكذا حتى نهاية عجينة اللوز وبعدها تصفيها في صينية وتدخل للفرن وعندما يصير لونها ذهبي تخرج وتسقى مباسرة بالعسل الساخن وهذا شكلها قبل أن تطهى وهذا شكلها النهائي مقدمة مع الشاي بألف هنا وشفا بالتوفيق
مسلمة لله رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... جميلة جدا جدا يا رحاب ,,, وأكيد طعمها رائع تسلم أيديكي يا غالية ربنا يكرمك ويبارك فيكي ,,, شكــــرا
نور اليقين رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... الله شكلها جميل جداااااااااا تسلم إيدك حبيبتي رحاب على الطريقة الروعة تقبلالله
لؤلؤة الإسلام رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... السلام عليكم ورحمه الله وبركاته والله رحاب تطير العقل من شكلها وتفتح النفس. إن شاء الله بعد الإمتحانات جارى تجريبها. جزاكم الله خيرا غاليتى.
رحاب رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... مسلمة لله, post: 190784 كتبجميلة جدا جدا يا رحاب ,,, وأكيد طعمها رائع تسلم أيديكي يا غالية ربنا يكرمك ويبارك فيكي ,,, شكــــرا وردك أجمل غاليتي بارك الله فيك وجربيها هي سهلة جدا والنتيجة مضمونة هههه أسعدك الله دائما
رحاب رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... نور اليقين, post: 190801 كتب الله شكلها جميل جداااااااااا تسلم إيدك حبيبتي رحاب على الطريقة الروعة تقبلالله وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته جزاك الله خيرا يا غالية على الرد الاروع بارك الله فيك وبألف هنا وشفا إن شاء الله عاوزين تجريب والنتيجة هههه
رحاب رد: حلوة الوردة باللوز رائعة ...تفضلوا.... لؤلؤة الإسلام, post: 190834 كتب السلام عليكم ورحمه الله وبركاته والله رحاب تطير العقل من شكلها وتفتح النفس. إن شاء الله بعد الإمتحانات جارى تجريبها. جزاكم الله خيرا غاليتى. وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته ألف شكر لك على ردك الأروع بارك الله فيك وبالتوفيق عند التجريب وهي سهلة بجد بألف هنا وشفا يا غالية
