نور اليقين 9898 المقادير : - 250 جم سبيط مقطع حلقات 400 جم جمبري متوسط مقشر 200 جم سمك فيليه مقطع قطع متوسطة 2 كوب أرز 1 حبة بصلة متوسطة مفرومة 1 مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كوب ماء 2/1 كوب جبنة بارميزان مبشورة 4/1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2/1 كوب كريمة لباني فلفل أبيض ملح[/COLOR] :1: طريقة الطهى : - تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة ، يضاف البصل و يقلب حتى يلين ، يضاف الارز و يقلب لمدة دقيقتين. تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر. في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة ، يضاف الجمبري والسبيط و السمك و و يقلب لمدة 5-7 دقائق. تضاف المأكولات البحرية الى الارز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار و تضاف الكريمة اللباني والجبن . تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز. يقدم فورا.[/COLOR] :1: منقووول تقبلالله [/COLOR]
ملكة شمس مصر رد: الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية اللهالله الحبيبة الغالية نور اليقين اكلة شهية جدا وسهلة هاجربها ان شاء الله
نور اليقين رد: الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية ملكة شمس مصر, post: 178005 كتباللهالله الحبيبة الغالية نور اليقين اكلة شهية جدا وسهلة هاجربها ان شاء الله 9898 مشكورة غاليتي ملكة شمس مصر لمرورك العاطر بموضوعي المتواضع 34* تقبلالله
نور اليقين رد: الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية الظواهرى, post: 182896 كتبمشكوره اختنا جزاك الله كل خير مشكور أخي الكريم الظواهري لمرورك العاطر بموضوعي المتواضع 34* تقبلالله
نور اليقين رد: الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية أبوعمارمحمودأبوالنور, post: 190644 كتبأكل شهى بارك الله فيك جزاك الله خيرا مشكور أخي الكريم أبو عمار لمرورك العاطر بموضوعي المتواضع 34*
نور اليقين رد: الأرز الإيطالى بالمأكولات البحرية مسلمة لله, post: 191165 كتبجميل جدا أختي نور تسلم الآياااادي بارك الله فيكي مشكورة أختي الغالية مسلمة لله لمرورك العاطر بموضوعي المتواضع 34*
