رحاب الكل معزوم اليوم على أطباق سمك الأول سمك الجمتري مقلي المقادير كمية تكفي لكل الاعضاء هههه طبعا تنظف جيدا وتتبل بالملح وقليل من الإبزار وعصير الحامض يسخن الزيت تضعي الدمبري في دقيق ويرش من كل الجوانب ويقلى ثم يقدم ساخنا وهذا شكله النهائي شرائح السمك مقلي وأي نوع خالي من الأشواك تقطع على شكل أطابع ونفس الطريقة بالنسبة للجمبري فقط مع اختلاف قبل القلي نضعها في القسماط ليعطيها المذاق المقرمش وهذا شكلها النهائي وطبق كفتتة الجمبري نفس الطريقة فقط نقوم بطحن الجمبري على شكل كفتة ويتبل ويقلى مع القسماط وهذا شكله النهائي وتقدم مع أصابع البطاطس كمية كافية ....تسلق وتهرس جيدا نضيف إليها قليل من التوم والمقدونس والملح وإبزار وفلفل أحمر ثم بعد ذلك مأخد كمية صغيرة نعملها على شكل إطبع نحاول أن نحشوها بجبنة ثم نلفها على شكل أصابع نضعها في البيض مخفوق ثم بعذ ذلك في القسماط وتدخل بعض الوقت للفريزر لتتجمد قليلا ثم نخرجها وتقلى مباشرة في زيت ساخن جدا وهذا شكلها النهائي وتقدم أيضا مع سلاطة ....وأقترح عليكم هذا الشكل الجميل والمميز والمختلف بألف هنا وشفا
مسلمة لله رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا جميل جدا جدا أختي الغالية ما شاء الله ,,, تسلم الآيادي بارك الله فيكي
رحاب رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا مسلمة لله, post: 166238 كتبجميل جدا جدا أختي الغالية ما شاء الله ,,, تسلم الآيادي بارك الله فيكي ألف شكر عزيزتي على ردك الأجمل وبألف هنا وشفا
الشيخ عارف خضر رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا ما شاء الله .. ده تخصص ههههههههه لكن ليش تأخرتى علينا بالوجبة الجميلة دى عموما بارك الله فيك وخليكى عشمينا كده على طول
رحاب رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا الشيخ عارف خضر, post: 166255 كتبما شاء الله .. ده تخصص ههههههههه لكن ليش تأخرتى علينا بالوجبة الجميلة دى عموما بارك الله فيك وخليكى عشمينا كده على طول هههه بارك الله فيكم شيخي الفاضل ومفيش تاخير خليه للغدا اليوم ههه بالف هنا وشفا وألف شكر على ردكم الطيب
أبوعمارمحمودأبوالنور رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا طعام جميل بسبه حسيتأن جائع ههههههههه جزاك الله خيرا
رحاب رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا أبوعمارمحمودأبوالنور, post: 166467 كتبطعام جميل بسبه حسيتأن جائع ههههههههه جزاك الله خيرا ههههه بألف هنا وشفا أخي الفاضل الف شكر لكم على ردكم الأجمل
ملكة شمس مصر رد: الكل معزوم وصفات سمك لذيذة جدا ....تفضلوا اللهالله الحبيبة الغالية رحاب وصفات شهية جدا ولذيذة ومحببة للكل
